קונקורד פסטה וגבינה
צינורות פסטה קצרים וחלולים ברוטב עשיר של גבינות
מועצת הבקר והחלב
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
45 דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(2 מנות)
- 200 גרם פסטת צינורות חלולים
- 1 כוס שמנת מתוקה
- 100 גרם גבינת פטה, או בולגרית
- 100 גרם גבינת קשקבל
- מלח, פלפל שחור
- 50 גרם זיתים שחורים, קצוצים
- קורט אגוז מוסקט
- מיורן או אורגנו, טריים וקצוצים
אופן ההכנה
01
מבשלים את הפסטה בהרבה מי מלח. מסננים.
02
מחממים תנורל-180 מעלות.
03
בינתיים מערבבים את כל שאר החומרים בקערה גדולה. מוסיפים את הפסטה.
04
שמים בתבנית עמוקה, לא גדולה, ומסדרים את הפסטה כך שהצינורות יזדקרו מעט כלפי מעלה.
05
אופים 35 דקות בתנור שחומם מראש (חום בינוני גבוה).
מצאתם טעות לשון?