פטוצ'יני גבינות מתוקות
פסטה מקורית וטעימה במיוחד ברוטב מתקתק של גבינות, דבש וקינמון
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(6 מנות)
- 250 גרם פטוצ'יני
לרוטב
- 2 כפות חמאה
- 1 כוס שמנת מתוקה
- 50 גרם גבינה צפתית
- 50 גרם גבינת שמנת
- 50 גרם גבינה צהובה שוויצרית מתוקה (אפשר להשתמש גם בגבינת עיזים)
- 2 כפות דבש תמרים
- 2 כפות צימוקים
- 1 מקל קינמון
- 3 כפות פקאנים מסוכרים קצוצים
אופן ההכנה
1. מבשלים את הפטוצ'יני לפי הוראות יצרן לדרגת אל דנטה. מוציאים, מסננים ומניחים בצד.
2. מבשלים את כל המצרכים של הרוטב למשך 5 דקות על אש נמוכה. מצמצמים את הרוטב ומערבבים עם הפטוצ'יני.
הכנתם? ספרו לנו איך יצא!
מצאתם טעות לשון?