פנה ברוטב עגבניות מיובשות
עם פלפל קלוי ועלי מרווה
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
עשרים דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות- 500 גרם פסטה פנה מבושלת במים חמים עד דרגת אל דנטה
- 5 שיני שום קצוצות
- 1 בצל לבן קצוץ
- כף עלי מרווה
- 3 כפות עגבניות מיובשות
- 3 גמבה אדומה
- חצי ליטר שמנת מתוקה
- מלח פלפל שחור גרוס לפי הטעם
- קורט אגוז מוסקט
- 100 גרם חמאה
- 100 גרם גבינת עיזים איכותית
אופן ההכנה
01
במחבת מחממים חמאה ומטגנים שום, מרווה ובצל 2 דקות. מוסיפים את הגמבה ומבשלים 4 דקות נספות.
2. מוספים את השמנת ומתבלים עם מלח, פלפל ואגוז מוסקט. מבשלים 7 דקות ואז מוסיפים את העגבניות המיובשות.
3. בודקים טעמים ומוסיפים את הפסטה. להגשה מגרדים מעל את גבינת העיזים.
מצאתם טעות לשון?