מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

אסאדו עם בננות, פלפל ירוק וקשיוחגיגת טעמים ששווה את ההמתנה![]() וידאו WMV: עדי רם |
המצרכים :
אופן ההכנה:1ממליחים ומפלפלים את הבשר, וצורבים אותו בפויקה לוהט. 2. מוסיפים לפויקה עם הבשר את כל הירקות ומבשלים ביחד כ-10 דקות. 3. מוסיפים את הרום ולאחר מכן את המים. מביאים לרתיחה, מנמיכים את הלהבה ומבשלים כשעה. 4. מוסיפים את הבננות והסוכר החום ומבשלים במשך שעה וחצי נוספות על להבה קטנה. להוסיף מים במידת הצורך. 5. להוסיף את אגוזי הקשיו ולהגיש. ![]() |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |