ארוחת המבורגר וצ'יפס דלת קלוריות
מתים לדחוף איזה המבורגר עם צ'יפס בצד? קבלו את הגרסה השפויה לשילוב הכה משמין הזה, בכמעט שליש מהקלוריות
הגר שפר
mako אוכל
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
בשריהמרכיבים
טבלת המרות(2 מנות)
- 500 גרם בשר בקר רזה טחון (בקשו חלקים רזים כמו סינטה, ולא צלעות או אנטריקוט)
- 2 לחמניות המבורגר חצויות לשתיים
- 2 כפות מיונז לייט (כף לכל לחמנייה)
- עגבנייה פרוסה לפרוסות דקות
- מלפפון חמוץ פרוס דק
- פרוסות בצל
- עלי חסה צעירים שטופים
- 2 שקיות אישיות של צ'יפס קפוא מוכן מראש / תפוח אדמה חתוך למקלות דקים
- תרסיס שמן קנולה או שמן זית
אופן ההכנה
01
מחלקים את מנת הבשר ל-2 חלקים ומעצבים להמבורגר עגול ויפה (מומלץ להכניס לייצוב של שעה במקרר, כדי שלא יתפרק על המחבת)
02
מרססים את המחבת בתרסיס שמן, ומטגנים את ההמבורגר משני הצדדים לפי מידת ההכנה שאתם אוהבים.
03
מפשירים את הצ'יפס ומטגנים בתרסיס שמן עד להזהבה, או לחילופין, מרססים את מקלות תפוחי האדמה בתרסיס שמן זית ואופים בתנור על חום גבוה מאוד, כ-20 דקות.
04
מושחים כל לחמנייה במיונז, מוסיפים את הירקות ואת ההמבורגר ומסדרים בצלחת ביחד עם הצ'יפס.
מצאתם טעות לשון?