קוואטרו קארנה
חגיגה של ארבעה סוגי בשר משובח על מצע תפוחי אדמה
מסעדת כדיתא
זמן עבודה
חצי שעהזמן כולל
45 דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
בשריהמרכיבים
טבלת המרות(10 מנות)
- מדליוני אנטריקוט במשקל 100 גרם
- שיפודי שקדי עגל
- מיני בורגר במשקל 100 גרם
- צלע טלה מגולפת
- מלח ופלפל
- קוביות תפוחי אדמה אפוי
אופן ההכנה
01
צולים את כל מרכיבי המנה לפי המידה הרצויה.
02
מטגנים את קוביות תפוחי האדמה ומטבלים בקייג'ון, מלח ופלפל.
03
מסדרים את תפוחי האדמה בשני צידי הצלחת (צלחת עגולה) ומעליהם מסדרים את מרכיבי המנה (מחלקים חצי חצי).
מצאתם טעות לשון?