המבורגר ביתי
מתכון של מקצוענים באדיבות מסעדת טאטי
מסעדת טאטי

זמן עבודה
חצי שעהזמן כולל
חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
בשריהמרכיבים
טבלת המרות(5 מנות)
- ק"ג בשר טחון עד 30 אחוז שומן
- כף קטשופ
- חצי בצל קצוץ מטוגן ומקורר
- כפית מלח
- כפית פלפל שחור טחון
אופן ההכנה
מערבבים היטב בעזרת הידיים את הבשר, הבצל המטוגן, הקטשופ והתבלינים.
יוצרים מתערובת הבשר קציצות בגודל הרצוי.
מחממים מחבת בעלת תחתית עבה עד שהיא לוהטת, מטגנים את קציצות ההמבורגר עד למידת העשייה הרצויה.
מצאתם טעות לשון?