מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 שעועית ונקניקיות של מסעדת "מו ומו"נזיד כפרי חם ומשביע|גיל חובב מגיש:המנה של המדינה| פורסם02/10/0811:58  |
המצרכים :
אופן ההכנה:1בסיר גדול מאדים את הבצל בשמן עד שהוא הופך שקוף. מוסיפים את קוביות הפלפלים ומאדים כחמש דקות נוספות. 2. מוסיפים לסיר את הציר והשעועית ומבשלים כשעה עד שהשעועית מתחילה להתרכך. 3. מוסיפים את יתר הרכיבים (מלבד הנקניקיות), מביאים לרתיחה. מנמיכים את הלהבה ומצמצמים את הרוטב עד שהשעועית רכה והרוטב מסמיך . 4. צולים את הנקניקיות ומגישים אותן בתוך נזיד השעועית החם.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |