
מוח טלה מרוקאי חריףמתים על מוח אבל אין לכם כוח להתעסקות? הנה מתכון לתבשיל מוח חריף וזריז במיוחד![]() |
המצרכים :
אופן ההכנה:1מטגנים את ראש השום עד להזהבה. 2מוסיפים פלפלים אדומים חריפים ואת הפפריקה האדומה בשמן, ומיד מוסיפים כוס של ציר הבשר. 3מוסיפים קצת כמון, פלפל שחור ומלח ומפזרים חצי מכמות הכוסברה הקצוצה. 4כשהנוזלים מתחילים לרתוח, מניחים את המוחות אחד-אחד וזורים מעל את מה שנותר מהכוסברה הקצוצה. 5מבשלים כ-20 דקות על אש בינונית והמוח מוכן לאכילה. בישול יתר יגרום לבשר לקבל מרקם צמיגי. *מתכוני התוכנית מובאים כפי שסופקו על ידי המתמודדים ![]() |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |