mako
פרסומת

ארוחה שלמה בפחות משעה: אורז עם נקניקיות וכל טוב

אוהבים נקניקיות? הפעם נשלב אותן באורז נהדר עם חצילים, שעועית וג'ינג'ר ריחני. כי לא טוב היות הנקניקיה לבדה

אורז בסמטי עם נקניקיות בניחוח ג'ינג'ר
צילום: אפיק גבאי, mako אוכל
הקישור הועתק

זמן עבודה

שעה

זמן כולל

עשרים דקות

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

בשרי

המרכיבים

טבלת המרות

(4 מנות)

  • 1 בצל גדול קצוץ דק
  • 1 חציל חתוך לקביות
  • 400 גרם נקניקיות פרגית חתוכות לפרוסות
  • כוס וחצי אורז בסמטי
  • 3 שיני שום קצוצות
  • כף ג'ינג'ר טרי קצוץ
  • כוס וחצי שעועית ירוקה קפואה
  • כף שמן שומשום
  • מלח ופלפל שחור

אופן ההכנה

01

מטגנים את הבצל כ-3 דקות. מוסיפים את החצילים ומטגנים כ-5 דקות נוספות.

02

מוסיפים את הנקניקיות ל-2 דקות נוספות, מערבבים ומוסיפים את האורז ל-3-4 דקות.

03

מוסיפים את יתר המצרכים, מערבבים ומוסיפים 3 וחצי כוסות מים רותחים. מביאים לרתיחה ומבשילים על אש קטנה כ-20 דקות.

04

סוגרים את הגז ופותחים את המכסה לאחר 10 דקות.

* המוצרים באדיבות עדן טבע מרקט