סינטה בזיגזג רימונים וג'ינג'ר
מתכון מהיר הכנה
חברת דיפלומט
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
רבע שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
בשריהמרכיבים
טבלת המרות- 4 פרוסות סינטה בעובי של כסנטימטר
- מלח
- פלפל שחור
- שמן זית
- 2 כפיות ג'ינג'ר כתוש
- 2 כפיות כוסברה כתוש
- 4 כפות רכז רימונים
אופן ההכנה
01
ממליחים ומפלפלים את פרוסת הסינטה.
02
במחבת מחממים 5 כפות שמן זית, ומכניסים פנימה את הפרוסות לטיגון קצר של כדקה וחצי מכל צד.
03
מוסיפים את שאר החומרים למחבת, מביאים לרתיחה ומבשלים יחד כשתי דקות עד שמתקבל רוטב סמיך ומבריק.
04
מנמיכים את האש וטובלים את פרוסות הסינטה בנוזל הרימונים הסמיך כחצי דקה מכל צד ומגישים.
הכנתם? ספרו לנו איך יצא!
מצאתם טעות לשון?