מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 צלי עגל עם פירות יבשים ורימוניםנתח בשר עסיסי ברוטב טעים ומעודן ובתוספות חגיגיות|מסעדת Artmeat| פורסם04/10/1012:06  צילום: יחסי ציבור |
המצרכים :
אופן ההכנה:1מפלפלים וממליחים את הנתח. 2מטגנים את הנתח מכל הצדדים עד שמגיע להשחמה ומניחים בצד. 3חותכים את הירקות לרבעים ומטגנים. מוסיפים את היין ותרכיז הרימונים ומביאים לרתיחה. מוסיפים 1 ליטר מרק עוף ואת הפירות היבשים. 4מניחים את הצלי במרכז הסיר ומבשלים על אש נמוכה למשך שעה.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |