מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. רלוונטי מאד לפונים בשפה העברית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

בלי טיגון: המבורגר טריק

איזה טריק חדש כבר אפשר להמציא להמבורגר? קבלו דרך חדשה ומגניבה להכין המבורגר בשיא המהירות והקלות, בלי ריחות של טיגונים ובלי ללכלך וכלים. תרגישו חופשי להוריד חלק מהתוספות או להוסיף מה שבא לכם

יעל קצב
mako אוכל
בלי טיגונים: המבורגר טריק
בלי טיגונים: המבורגר טריק|צילום: יעל קצב, mako אוכל
הקישור הועתק

זמן עבודה

עשר דקות

זמן כולל

עד חצי שעה

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

בשרי

המרכיבים

טבלת המרות

ל-9 המבורגרים:

  • 300 גרם בצק עלים מופשר
  • מיונז
  • קטשופ
  • עגבנייה, פרוסה
  • רבע קילו בשר טחון
  • ריבת בצל
  • חופן פרוסות חלפיניו כבוש

להברשה:

  • ביצה טרופה
  • שומשום

אופן ההכנה

01

מחממים תנור ל-180 מעלות.

02

פותחים את בצק העלים על משטח עבודה ומחלקים אותו ל-9 ריבועים.

03

מניחים במרכזו של כל ריבוע בצק מיונז, קטשופ,עגבנייה, כדור שטוח של בשר טחון, ריבת בצל וחלפניו.

04

סוגרים היטב את קצוות הבצק (כמו בסרטון) ומניחים על גבי תבנית מרופדת בנייר אפייה.

05

מברישים כל המבורגר בבביצה, מפזרים שומשום ואופים למשך 20 דקות או עד להזהבה.

ממליצים לגלול בטיקטוק של יעל קצבלעוד מתכונים מעולים

בתיאבון!

מצאתם טעות לשון?