מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 כרוב ממולא באורז, בשר וצנובריםעזבו לרגע את הפלפלים הממולאים הנוחים והבנאליים ופנו לירק מאתגר יותר אך משתלם בהרבה של עלי כרוב במלית בשר, אורז וצנובריםשלומי אלדר|מאסטר שף VIP| פורסם01/02/1512:50  צילום: קשת, מאסטר שף VIP |
המצרכים :מרכיבים:
למלית:
לרוטב:
אופן ההכנה:1במחבת מטגנים יחד את הבשר, הבצל, הצנוברים והתבלינים. 2בסיר נפרד מכינים את האורז. 3משרים את הכרוב במי מלח ומפרקים לחתיכות גדולות. ממלאים את עלי הכרוב במלית הבשר והאורז ומסדרים בתבנית. מחממים תנור ל-180 מעלות. 4מכינים רוטב משמן זית, שום, לימון ופלפל גרוס. 5שופכים את הרוטב על הממולאים ומכניסים לתנור למשך שעה וחצי. מתכוני התכנית מובאים כפי שסופקו על ידי המתמודדים.  |  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |