מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 ריבת צימוקים ואגוזיםמתכון כשר לפסח לריבה מתוקה במיוחד, פשוט וקל להכנה|מסעדת אתניקה| פורסם10/04/1222:14  צילום: דניאל לילה, יחסי ציבור |
המצרכים :
אופן ההכנה:1ממיסים את הסוכר עם שתי כפות מים, מוסיפים את הצימוקים והציפורן ומבשלים על אש קטנה עד לקבלת עיסה סמיכה אך לא קשה. 2כ-10 דקות לפני סוף הבישול מוסיפים את האגוזים ומערבבים היטב. 3מכבים את האש ומניחים להתקרר. הכנתם? ספרו לנו איך יצא!  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |