ריבת צימוקים ואגוזים

מתכון כשר לפסח לריבה מתוקה במיוחד, פשוט וקל להכנה

צילום: דניאל לילה, יחסי ציבור

המצרכים :

• 700 גרם סוכר
• 1 קילו צימוקים חומים
• 10 יחידות ציפורן
• 200 גרם אגוזי מלך, קלויים ושבורים

1ממיסים את הסוכר עם שתי כפות מים, מוסיפים את הצימוקים והציפורן ומבשלים על אש קטנה עד לקבלת עיסה סמיכה אך לא קשה.

2כ-10 דקות לפני סוף הבישול מוסיפים את האגוזים ומערבבים היטב.

3מכבים את האש ומניחים להתקרר.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!