דלעת עם בצל וצימוקים
תבשיל פשוט וטעים שיכול לשמש כארוחה או כתוספת נהדרת לשולחן החג
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
45 דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות(2 מנות)
- 2 בצל
- שמן לטיגון
- דלעת
- פלפל שחור גרוס
- כורכום
- כף סוכר
- קינמון
- כוס מים רותחים
- כף מרק עוף
- חצי כוס מים נוספת
- צימוקים
אופן ההכנה
01
פורסים את הבצלים ומטגנים עד להשחמה בסיר רחב.
02
מנקים את הדלעת וחותכים לקוביות אחידות. מוסיפים לבצל ומתבלים עם פלפל, כורכום, כף סוכר ומעט קינמון.
03
ממיסים את מרק העוף בכוס המים הרותחים ושופכים לסיר.
04
מוסיפים את כוס המים השנייה ומוסיפים את הצימוקים.
05
מבשלים 15 דקות נוספות ומגישים.
מצאתם טעות לשון?