אוכל
אוכל
מתכונים לאירוח

סלט עז (במובן: עז טעם)

סלט שווה עם המון ירוקים וגרגרי רימון, יפה כמעט כמו שהוא טעים

|mako אוכל| פורסם10:39
סלט עז טעם (צילום: אפיק גבאי, mako אוכל)
צילום: אפיק גבאי, mako אוכל
Rating:4.444reviews.

לא אוהבאוהב

תודה שהצבעת!

  • זמן עבודהרבע שעה
  • זמן הכנהרבע שעה
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרותכשר פרווה

המצרכים (4 מנות):

  • עלים מחצי צרור פטרוזיליה
  • עלים מחצי צרור כוסברה
  • עלים מכמה גבעולי שמיר
  • צרור גדול של עלי רוקט
  • עלי נענע מכ-7 גבעולים
  • עלים מרבע צרור בזיליקום
  • כמה עלי טרגון (לא חובה)
  • עלי תרד צעיר וטרי (לא חובה)
  • חופן נאה של גרגרי רימון
  • מלח ים אטלנטי
  • פלפל שחור גרוס טרי
  • מיץ מלימון טרי
  • שמן זית עדין משובח

אופן ההכנה:

1קוצצים באופן גס וחופשי את כל העלים יחד, מניחים בקערת ערבוב ומוסיפים בנדיבות מלח ים, פלפל שחור, מיץ לימון ושמן זית. מעסים את תערובת העלים בחומרי הטעם, מוסיפים את גרגרי הרימון ומעבירים לקערת הגשה.

* הערה: ניתן להוסיף או להשמיט עלים לפי הטעם האישי, העיקר שהתיבול יהיה עז.

>> כל המתכונים לראש השנה

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!

מדורים
תכניות קשת 12
שימושון
מיוחדים
קניות והטבות
מצא כתבה זו ב:כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il