רול של טורטייה עם חזה עוף וירקות

טורטייה מגולגלת עם חזה עוף ומגוון ירקות, טעים, משביע ונאה למראה

צילום: איליה מלניקוב, mako אוכל

המצרכים (4 מנות):

• 4 טורטיות
• 200 גרם חזה עוף, חתוך לרצועות
• שמן זית
• 1 קישוא, חתוך לאורך לרצועות בעובי 1 מ"מ
• 2 כפות חרדל דיז'ון חלק
• 2 פלפלים קלויים, קלופים וחתוכים לרצועות
• 1 מלפפון חמוץ, פרוס
• 1 מלפפון ירוק, פרוס
• 3 כפות בצל ירוק, פרוס
• מלח
• פלפל

1מחממים שמן זית ומקפיצים את רצועות העוף. ממליחים, מפלפלים ומוציאים לצלחת.

2מניחים במחבת את רצועות הקישוא ומקפיצים קלות.

3מורחים על כל טורטייה חרדל, מסדרים רצועות עוף ואת כל סוגי הירקות.

4מגלגלים לרול ואוכלים.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!