ארטיק בננה שוקולד קוקוס

אם יש משהו יותר טוב מארטיק - זה ארטיק בלי רגשות אשם: כל מה שיש בארטיק הביתי הזה זה בננה, תמר, קוקוס, קקאו ותמצית וניל, והוא עשיר, מפנק וכיפי. איך מגישים? אל דאגה, יש לנו יופי של פטנט

צילום: חיים יוסף, mako אוכל

המצרכים (4 מנות):

• 2 בננות, חתוכות גס
• 1 תמר מג'הול
• 1/2 כוס חלב (מאיזה סוג שרוצים)
• 1/2 כפית תמצית וניל
• 2 כפות שבבי קוקוס מיובש לא ממותק
• כף אבקת קקאו לא ממותקת

להגשה:

• 4 כוסות נייר קטנות (כוסות אספרסו)
• 2 קשים מפלסטיק, חזקים יחסית

1טוחנים במעבד מזון בננות, תמר, חלב ותמצית וניל לעיסה חלקה.

2מוסיפים למיכל מעבד המזון קקאו ושבבי קוקוס ומערבבים היטב.

3מחלקים את התערובת באופן שווה בין הכוסות. חותכים את הקשים לשני חצאים ותוקעים במרכז כל כוס. מקפיאים לילה אחד לפחות.

>> רוצים לעשות את אתגר האוכל הבריא? הנה כל המתכונים שאתם צריכים ל-10 ימים