מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 אנטיפסטי אורגניירקות קלויים בתנור עם מתקתקות עדינה וכל כך טעימה |
המצרכים (4 מנות):
אופן ההכנה:1חותכים את כל הירקות לחתיכות גדולות. 2מניחים את כל הירקות פרט לתאנים בתבנית משומנת ומכניסים לתנור בחום של 200 מעלות. 3לאחר מספר דקות מוסיפים את התאנים ומכניסים חזרה לתנור עד להתרככות נוספת, אך לא מלאה, של הירקות. 4להגשה, מפזרים מעט אבקת סוכר לפי הטעם.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |