תפוחי אדמה ממולאים אפויים
מתכון תפוחי אדמה לא רגיל
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות- 6 תפוחי אדמה גדולים אפויים
- 2 שיני שום קטנות קצוצות
- 2 כפות מרק צח מירקות
- כוס חלב 0% שומן מחומם
- 1 וחצי כוסות גבינת יוגורט ללא שומן
- כפית מלח ים
- חצי כפית פלפל שחור טרי טחון
- חצי כפית פפריקה
- 500 גרם תרד מנוקה מבושל סחוט וקצוץ
אופן ההכנה
מחממים תנור לחום בינוני ( 180 מעלות )
מסירים פרוסה מחלקו העליון של כל תפוד ומוציאים את בשר התפודים מתוך הקליפה. מעבירים את בשר התפודים לקערה. שומרים את קונכיות הקליפה. מאדים את השום במרק במשך 3 דקות, עד שיתרכך. מועכים את בשר התפודים עם החלב, הגבינה והשום המאודה. מוסיפים מלח, פלפל, פפריקה ותרד. מערבבים. ממלאים את קונכיות הקליפה בתערובת התרד. מסדרים את תפוחי האדמה בכלי חסין חום, ואופים במשך כ- 20 דקות, עד שיתחממו היטב.
מצאתם טעות לשון?