אוכל
אוכל

גורמה חורשט סבזי

אבי ביטון מפנק אותנו במתכון לאחת המנות הכי אהובות של המטבח הפרסי: בשר בקר בבישול ארוך עם המון (ואנחנו מתכוונים להמון) עשבי תיבול, אבקת לימון פרסי, תבלינים ורכז רימונים. אורז לבן בצד ויש לכם מנה מופלאה

| סוליקה | פורסם  11:00 
חורשט סבזי (צילום: אריאל עפרון, יחצ)
צילום: אריאל עפרון, יחצ