בראוניז לפסח
מתכון לבראוניז עם אגוזים ללא קמח. קינוח פשוט וקל להכנה שמתאים לכל ימות השנה
mako אוכל
זמן עבודה
עשרים דקותזמן כולל
שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות- 300 גרם שוקולד מריר באיכות טובה
- 150 גרם חמאה (או מרגרינה)
- 50 גרם קקאו (6 כפות)
- 200 גרם סוכר (1 כוס)
- 4 ביצים
- 100 גרם אגוזי מלך שבורים
אופן ההכנה
01
ממיסים את השוקולד עם החמאה על סיר כפול (בן מארי). לאחר שהכל נמס, מערבבים עם הקקאו.
02
מקציפים בעזרת מיקסר את הביצים עם הסוכר, עד לקבלת קצף בהיר.
03
מערבבים את קצף הביצים והסוכר עם תערובת השוקולד והחמאה, מוסיפים את האגוזים, ומעבירים לתבנית אפייה של 30 ס"מ על 20 ס"מ משומנת.
04
אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות, למשך 25 עד 30 דקות.
הכנתם? ספרו לנו איך יצא!
מצאתם טעות לשון?