המתכון הכי קל לצ'יפס בתנור

יש כל מיני מתכונים לצ'יפס בתנור, אבל יש רק אחד שהוא עד כדי כך פשוט. מה הסוד? ניעור קצר ואינטנסיבי של התפודים בסיר. טוב, ויש עוד סוד קטנטן אחד

צילום: שרון ברקוביץ, BERKO MADE

המצרכים (2 מנות):

• 8 תפוחי אדמה קטנים (או 4 גדולים)
• מים (לבישול)
• 1 שקית אבקת אפייה
• רבע כוס שמן
• רבע כפית מלח גס

1מחממים תנור ל-180 מעלות במצב של אפייה מלמעלה ומלמטה (לא גריל).

2מקלפים את תפוחי האדמה וחותכים למקלות עבים. מבשלים במים כ-3 דקות אחרי רתיחה.

3מסננים את תפוחי האדמה, מחזירים ומשאירים בסיר הפתוח להתקרר כמה דקות, עד שמפסיקים לעלות אדים מהסיר. מכסים את הסיר ומנערים היטב.

4פותחים את המכסה ומוסיפים לסיר את אבקת האפייה והשמן. מחזירים את המכסה ומנערים שוב.

5מעבירים את תפוחי האדמה לתבנית מרופדת נייר אפייה, וממליחים.

6צולים בתנור החם כ-15 דקות, הופכים את תפוחי האדמה וצולים עוד 15 דקות, עד שהצ'יפס זהובים מכל הצדדים.

חוששים מאבקת האפייה? אפשר להכין את המתכון בלעדיה, ורק להאריך את הזמן של הצ'יפס בתנור.

View this post on Instagram

צ'יפס הוא בעיני ה- Comfort Food המושלם. גיליתי שבשביל צ'יפס מושלם לא צריך לטוס לאמסטרדם או לעמוד ולטגן בשמן עמוק... צריך רק כמה מצרכים פשוטים שיש לכם בבית , וזמן. זאת לא מנה מהירה אבל קל מאוד להכין אותה. נכון להיום יש עשרות אלפי אנשים בבידוד בישראל, המנה הזו מוקדשת לכם המבודדים, בתקווה שתהווה לכם קצת נחמה ועל הדרך תעביר לכם עוד קצת זמן... רק בריאות לכולם! ❤️ #comfortfood #frenchfries #potatoes #easyrecipes #dinner #israeli_kitchen #מתכונים #ארוחתערב #ציפס #עידודבבידוד #אוכלמנחם #foodie #yummy

A post shared by @berko_madeonJul 13, 2020 at 4:24am PDT

לעוד סרטונים של מתכונים קלים שאשכרה אפשר להכין בבית חפשו את BERKO MADE בפייסבוקאו באינסטגרם

בתיאבון!