מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 חלבה עיראקיתזו לא החלבה שאתם מכירים, משודרגת בשקדים והל טחוןגילי הלפטק|mako אוכל| פורסם20/12/1119:14  |
המצרכים (4 מנות):
אופן ההכנה:1מערבבים את הקמח עם השמן בסיר ומבשלים על אש נמוכה עד שהתערובת משחימה מעט. יש להיזהר שלא לשרוף. 2מערבבים סוכר עם המים עד שהסוכר נמס ומוסיפים לתערובת הקמח בהדרגה. מביאים לרתיחה עדינה וממשיכים לבשל עד אש בינונית עד שהתערובת מסמיכה. 3מוסיפים את ההל הטחון ומערבבים. מוסיפים את השקדים ומערבבים. אופן ההגשה: מכניסים את התערובת לתוך פיתה או לחם עיראקי , ומגישים.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |