אוכל
אוכל
מתכונים לאירוח

פרגיות ואורז בסיר אחד

אמצע השבוע - אנחנו לא בשיא האנרגיות אבל גם קצת אחרי השביזות הגדולה של תחילת השבוע - וזה זמן מצוין להרים ארוחה שלמה בסיר אחד: ירקות טובים, אורז וקוביות פרגיות עסיסיות שכל המשפחה יכולה לחסל יחד בכיף

|אוכל טוב, mako| פורסם09:10
פרגיות ואורז בסיר אחד (צילום: ענת אלישע, אוכל טוב, mako)
צילום: ענת אלישע, אוכל טוב, mako
Rating:4.4169reviews.

לא אוהבאוהב

תודה שהצבעת!

  • זמן עבודהעד חצי שעה
  • זמן הכנהעד שעה
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרותכשר בשרי

המצרכים :

  • שליש כוס שמן
  • בצל גדול קצוץ
  • גבעול סלרי קצוץ (ללא העלים)
  • 700 גרם פרגיות, חתוכות לקוביות
  • פלפל שושקה גדול קצוץ
  • כפית שטוחה כורכום
  • כפית שטוחה בהרט
  • חצי כפית כמון
  • חצי כפית פלפל לבן/שחור
  • כפית מלח
  • כף סילאן טבעי
  • 2 כוסות אורז יסמין/בסמטי
  • 3 וחצי כוסות מים רותחים

אופן ההכנה:

1מחממים שמן בסיר ומטגנים את הבצל והסלרי כ-5 דקות.

חומרים להכנת פרגיות ואורז בסיר אחדחומרים להכנת פרגיות ואורז בסיר אחד|צילום: ענת אלישע, אוכל טוב, mako

2מוסיפים לסיר את הפרגיות והפלפלים, מתבלים ומטגנים כ-15 דקות על להבה בינונית תוך כדי ערבוב.

3מוסיפים לסיר את האורז, מערבבים ומטגנים 5 דקות נוספות.

לבלוג של ענת אלישע

ולאינסטגרם שלה

4יוצקים לסיר בזהירות את המים הרותחים, מכסים את הסיר וממשיכים לבשל על אש נמוכה כ-20 דקות.

ביס של פרגיות ואורז בסיר אחדביס של פרגיות ואורז בסיר אחד|צילום: ענת אלישע, אוכל טוב, mako

בתיאבון!

...טוען
מדורים
תכניות קשת 12
שימושון
מיוחדים
קניות והטבות
מצא כתבה זו ב:כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il