mako
פרסומת

חומוס גרגירים

כך תבשלו כמו שצריך את הבסיס לכל סלט, תוספת או תבשיל המכיל חומוס

איל שני
מבשלים ביחד
חומוס גרגירים
הקישור הועתק

זמן עבודה

רבע שעה

זמן כולל

מעל 3 שעות

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

פרווה

המרכיבים

טבלת המרות

(20 מנות)

  • 1 ק"ג חומוס יבש גרגיר קטן
  • 1 כף מחוקה סודה לשתיה
  • מים מינרלים

אופן ההכנה

01

משרים את גרגירי החומוס בקירור, לפחות 4 שעות.

02

מעבירים את הגרגירים לסיר, מכסים במים מינרלים ועוד 5 ס"מ מעבר.

03

מבשלים כ-45 דקות ברתיחה, תוך כיפוף הקצף וסחרור הסיר.