מתכון ללחם בירה ללא שמרים עם בצל מטוגן, מוכן בשעה
לחם טעים טעים, בלי שמרים ובלי תפיחה אבל עם הרבה בצל מטוגן
הדר אליאס
mako
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות- 330 מ"ל בירה קרה
- 350 גרם קמח תופח
- שליש כוס בצל מטוגן
- 2 כפות סוכר
- כפית מלח
- 20 גרם חמאה מומסת
אופן ההכנה
01
מחממים תנור ל-180 מעלות.
02
מערבבים יחד את הבירה, הקמח, הבצל המטוגן, הסוכר והמלח. מעבירים לתבנית כיכר משומנת (או שתי תבניות אינגליש קייק חד-פעמיות, משומנות גם הן) ומורחים מלמעלה את החמאה המומסת.
03
חורצים חריצים אלכסוניים ואופים כ-45 דקות.
הכנתם? ספרו לנו איך יצא!
מצאתם טעות לשון?