טארט פלפלים ובצל
תקתוק מנות מהירות הוא אמנות בפני עצמה. קבלו ספק טארט ספק פוקצ'ה מאולתרת עם ירקות וגבינה, שמכינים ב-10 דקות
mako אוכל
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
45 דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(6 מנות)
- 1/2 חבילת בצק פילאס טורקי
- 2-3 בצלים סגולים פרוסים לפרוסות
- 2 פלפלים אדומים (אפשר גם צהובים) פרוסים לפרוסות
- 1/2 כף תימין
- 2 שיני שום קצוצות
- מלח ופלפל שחור
- 2 כפות שמן זית
- 150 גרם גבינת פרמזן
אופן ההכנה
עלות: כ-45 שקלים
01
מניחים בתבנית אפיה את בצק העלים ומעליו את פרוסות הבצל.
02
מעל הבצל מניחים את הפלפלים ומפזרים את התימין, השום והתבלינים. מזלפים על הכל את שמן הזית.
03
מכניסים לתנור שחומם מראש לחום של 180מעלות (מצב טורבו) ל-15 דקות.
04
לאחר 15 דקות מעבירים את מצב הטורבו לאפייה רגילה, מפזרים את הפרמזן ואופים 20 דקות נוספות. הירקות והבצק צריכים להיות שזופים בסוף האפייה.
מצאתם טעות לשון?