חטיפי קוואקר, שוקולד לבן ושקדים

דקה עבודה, 15 דקות אפייה - ויש לכם ממתק טעים ובריא, שאין שום סיבה לסרב לו

צילום: אסתי רותם, mako אוכל

המצרכים (20 מנות):

• 3 כוסות קוואקר
• 100 גרם שוקולד לבן קצוץ
• 1/2 כוס דבש
• 1/2 כוס שקדים קצוצים
• 1/4 כפית מלח

1מערבבים היטב את כל החומרים בקערה גדולה, עד שהתערובת אחידה ורטובה.

2משטחים את התערובת בתבנית בגודל 20X30 ס"מ, על גבי נייר אפייה משומן מעט. מהדקים היטב (חשוב!).

3אופים 15 דקות בחום של 180 מעלות. מקררים לחלוטין. מכניסים את התבנית לפריזר ל-15 דקות.

4מעבירים למשטח עבודה (בעזרת נייר האפייה) וחותכים בסכין גדולה למלבנים של 3X10 ס"מ. שומרים בכלי אטום (אפשר גם להקפיא).

אסתי ידידיה היא בעלת סטודיותופיניםלשוקולד וקינוחים מיניאטוריים, מתכונאית ומנחת סדנאות.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!

מתכונים לראש השנה