
המצרכים (6 מנות):לקבב
לרוטב טחינה
להגשה
אופן ההכנה:הכנת הקבב: מערבבים את כל החומרים. לשים לתערובת אחידה וצרים ממנה קציצות מאורכות. צולים אותם על מחבת פסים כחמש דקות. לרוטב הטחינה: מערבבים את החומרים יחד בקערה. להגשה: שמים במחבת את שמן הזית, עלי הזעתר, מלח ופלפל ומטגנים עד שהבצל מתחיל להשחים. מוסיפים את הצנוברים ומערבבים. מרכיבים את המנה: שמים בתחתית צלחת מהטחינה הירוקה, עליה מהקבב, ומעל מניחים מתערובת הבצל, מעט צנוברים קלויים ועלי רשאד שלמים. ![]() |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |