דייסת סולת מתוקה
לא מה שחשבתם על דייסה. מנה ביתית מתוקה ומפנקת עם שוקולד מגורד משובח
הקישור הועתק
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
רבע שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(1 מנה)
- 2 כוסות חלב
- 4 כפות סולת גדושות
- כף סוכר
- 20 גרם חמאה
- סירופ שוקולד או חבילת שוקולד
אופן ההכנה
01
מחממים את החלב בסיר עד סף רתיחה.
02
מוסיפים באיטיות, תוך כדי ערבוב, את הסולת.
03
מוסיפים את הסוכר ומערבבים עד להסמכה. במידה והדייסה הופכת למדי סמיכה, ניתן להוסיף מעט חלב, ולהפך, במידה ודליל מדי, מאזנים עם סולת.
04
מוזגים לצלחת עמוקה ולכל מנה מוסיפים כפית גדושה של חמאה ומערבבים פנימה.
05
מעל המנה מגרדים בעזרת פומפייה את השוקולד או מוסיפים את סירופ השוקולד לפי הטעם.