גראטן תפוחי אדמה ובטטות ברוטב קטיפתי
מחליפים את השמנת המתוקה במיונז, שמוסיף טעם נפלא ומשפר את המרקם - ובנוסף, הופך את המנה לפרווה
mako אוכל
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות(3 מנות)
- 3 <a href="http://www.mako.co.il/ChannelTagit/tagName=%D7%AA%D7%A4%D7%95%D7%97+%D7%90%D7%93%D7%9E%D7%94&vgnextoid=c7250a2610f26110VgnVCM1000005201000aRCRD">תפוחי אדמה</a>, קלופים ופרוסים בעובי 3-4 ס"מ
- 2 בטטות בינוניות, קלופות ופרוסות בעובי 3-4 ס"מ
- 3-4 כפות מיונז
- 2 כפות שמן זית
- 2 שיני שום, קצוצות
- 1 בצל קצוץ
- מעט אגוז מוסקט
- מלח ופלפל שחור
- 3 כפות בזיליקום, קצוץ
אופן ההכנה
01
מערבבים בקערה את המיונז, שמן הזית, השום, הבצל והתבלינים.
02
מוסיפים את תפוחי האדמה והבטטות ומערבבים כך שכל הרוטב יעטוף את תפוחי האדמה.
03
מסדרים את פרוסות תפוחי האדמה והבטטות בתבנית פיירקס בשכבות אחת על השנייה.
04
אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות 45-50 דקות.
הכנתם? ספרו לנו איך יצא!
מצאתם טעות לשון?