עוגת בננות עם פצפוצי שוקולד

עוגה בחושה קלה וטעימה להפליא, שמתקתקים ברבע שעה. הפתרון הכי טוב שתמצאו לבננות שמשחירות לכם על השיש

צילום: בני גם זו לטובה, mako אוכל

המצרכים (6 מנות):

• 250 גרם חמאה רכה (לעוגה פרווה: מרגרינה)
• 200 גרם סוכר (1 כוס)
• 3 ביצים
• 3 בננות בשלות
• 280 גרם קמח (2 כוסות)
• 2 כפות קקאו
• שקית אבקת אפייה
• 100 גרם שוקולד צ'יפס מריר
• אבקת סוכר לקישוט

1מקציפים במיקסר את החמאה עם הסוכר. מוסיפים את הביצים בהדרגה, תוך כדי הקצפה.

2מועכים את הבננות בעזרת מזלג, ומוסיפים לתערובת המוקצפת.

3מוסיפים את הקמח, הקקאו, אבקת האפייה והשוקולד צ'יפס ומערבבים לתערובת אחידה.

4מעבירים לתבנית מלבנית 10X30 ס"מ משומנת, ואופים בתנור שחומם מראש ל-175 מעלות 45-55 דקות. רצוי לבדוק את העוגה עם קיסם כבר לאחר 40 דקות.

5מצננים ומקשטים באבקת סוכר.

>> המסעדות הכי טרנדיות לחורף 2015

>> והנה יופי של מתכון לחומוס ביתי