מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 סלמון ברוטב עגבניותנתח עסיסי של פילה סלמון צרוב, מוגש עם רוטב עגבניות, צ'ילי ובזיליקוםמוריה קעטבי|מאסטר שף| פורסם28/10/1010:56  |
המצרכים (2 מנות):
לרוטב
אופן ההכנה:1מתבלים את נתח הדג במלח ופלפל ומניחים במחבת חמה ומשומנת בשמן זית. 2להכנת הרוטב: מטגנים את שיני השום במחהת, מוסיפים את העגבניות עם מלח, פלפל וסוכר. 3מוסיפים את הצ'ילי והבזיליקום, מביאים את הרוטב לרתיחה ומגישים על נתח הדג.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |