קרמבו אוראו
מצד אחד - הקרמבו, יקיר החורף המוקצף והקליל, מצד שני - עוגיית אוראו, יקירת היקום כולו בכל עונות השנה. זה היה רק עניין של זמן עד ששני הענקים האלו ישתפו פעולה ויהפכו לקינוח על. קרמבו אוראו, קבלו אותו
זמן עבודה
45 דקותזמן כולל
כשעתייםרמת קושי
בינוניכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(16 מנות)
לקרמבו:
- חבילת עוגיות אוראו (16 יחידות)
- מכל שמנת מתוקה
- כוס חלב
- שקית אינסטנט פודינג וניל
- גרגירים מחצי מקל וניל
לציפוי:
- 200 שוקולד מריר או חלב
- כף שמן רגיל
לעיטור:
- 30 גרם שוקולד לבן
אופן ההכנה
מסדרים בתבנית את עוגיות האוראו בשכבה אחת.
מקציפים במיקסר במהירות גבוהה שמנת מתוקה, חלב, אינסטנט פודינג וגרגירי וניל - רק עד לקבלת קרם חלק ויציב (הימנעו מהקצפת יתר).
מכניסים את הקרם לשק זילוף עם צנתר חלק, ומזלפים בתנועות סיבוביות על כל עוגיית אוריאו. מקפיאים שעה.
אחרי שעה ממיסים בפולסים במיקרו את השוקולד עם השמן, עד לקבלת קרם חלק ונוזלי.
טובלים בזהירות כל קרמבו קפוא בשוקולד המומס ומניחים על רשת. השוקולד מתקרר ומתקשה מיד.
מכינים את העיטור: מכניסים שוקולד לבן לתוך שקית קטנה וממיסים במיקרו. גוזרים במספריים חור קטן, ומזלפים פסים-פסים מעל כל הקרמבואים.
* שומרים בהקפאה. ניתן לאכול ישר מהמקפיא או להפשיר כ-10 דקות בטמפרטורת החדר.