אורז במשמשים ושקדים
אורז מושקע לארבעה סועדים
תוכנית הבוקר של קשת
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות(4 מנות)
- 2 כפות שמן לטיגון או מחמאה
- כוס אורז
- 1.5 כוסות מים רותחים
- 50 גרם שקדים ללא קליפה
- 50 גרם משמשים.
- 1-2 כפיות מלח לפי הטעם
- קורט קינמון
אופן ההכנה
01
מטגנים את האורז עם מעט שמן למשך שתי דקות עד שהאורז מזהיב. מוסיפים מים רותחים ומלח.
2. מערבבים היטב את האורז מוסיפים את השקדים, הצימוקים והקינמון מערבבים.
3. מכסים את הסיר עם מגבת ומעליה מכסה – הסיר חייב להיות אטום לחלוטין.
4. מעבירים לאש נמוכה מאוד. מבשלים למשך 20 דקות.
מצאתם טעות לשון?