כדורי שוקולד קפואים
טעמתם פעם כדורי שוקולד שגרמו לכם להרגיש שאתם אוכלים טראפלס? גם אנחנו לא, עד שניסינו את אלה. דחוסים יותר, נימוחים יותר, טעימים יותר - כיבוד יום ההולדת המושלם
mako אוכל
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
3 שעותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(30 מנות)
- 300 גרם פתי בר בטעם שוקולד מריר, טחונים לאבקה
- 100 גרם חמאה
- רבע כוס שמנת מתוקה
- רבע כוס סוכר
- חצי כוס שוקולית לאפייה
- 2 כפות ליקר או ברנדי (לא חייבים)
לקישוט:
- סוכריות מזרה צבעוניות
אופן ההכנה
01
שמים את פירורי ביסקוויטים בקערה.
02
ממיסים בסיר קטן על אש נמוכה, תוך כדי ערבוב, חמאה, שמנת, סוכר, שוקולית לאפייה וליקר.
03
כשהכל נמס שופכים את התערובת על הביסקוויטים ומערבבים עד לאיחוד.
04
כשמתקרר קצת יוצרים בידיים כדורים קטנטנים. מגלגלים בסוכריות צבעוניות ומכניסים למקפיא להתקשות.
בקרו בבלוג של שרית - מיס פטל
מצאתם טעות לשון?