טונה במעטפת חצילים
מנה לאוהבי חצילים
גלריית המומחים
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
רבע שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות(4 מנות)
- 1 חציל פרוס לפרוסות דקות מטוגן משני צידיו.
- 200 גר' סלט טונה במיונז
- 100 גר' עגבניות שרי
- 2 כפות שמן זית
- 2 כפות חומץ בלסמי
- 50 גר' עלי רוקט או בזיליקום, מלח/פלפל
אופן ההכנה
בקצה כל פרוסת חציל מטוגן מניחים כף סלט טונה במיונז ומגלגלים לגליל, כך שנוצר חציל ממולא בטונה.
לוקחים 4 עגבניות שרי. חותכים לרבעים. מתבלים בשמן זית, מלח/פלפל וחומץ בלסמי.
להרכבת המנה- לכל סועד מניחים 2 פרוסות חציל ממולאות במרכז צלחת, מעל מניחים עלי רוקט ובוזקים שמן זית וחומץ בלסמי מסביב
מצאתם טעות לשון?