מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 לביבות בטטה ברוטב שמנת ועיריתהמטוגנות הרשמיות של חנוכה במתכון מקורי עם בטטה ורוטב שמנת קטיפתימירי ארזי|מתוקה| פורסם24/11/1009:19  צילום: יעל אילן, יחסי ציבור |
המצרכים (20 מנות):
לרוטב
אופן ההכנה:1מגרדים בפומפייה את הבטטות, חותכים את הבצל לקוביות קטנות ומעבירים לקערה. מוסיפים את הקמח, הביצים והתבלינים ומערבבים היטב. 2מחממים מחבת עם שמן (בגובה 1 ס"מ), יוצרים לביבות מהתערובת, ומטגנים 3 דקות מכל צד עד להזהבה. 3מערבבים יחד את כל מרכיבי הרוטב ומגישים לצד הלביבות.  |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |