מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

עוגת פרג תפוחים

עוגה פשוטה ומהירה לאוהבי הפרג בתוספת ייחודית של חתיכות תפוחים מפנקות

עמיר לוליאן
ליליות בייקרי
עוגת פרג תפוחים
עוגת פרג תפוחים|צילום: יחסי ציבור
הקישור הועתק

זמן עבודה

רבע שעה

זמן כולל

שעה

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

פרווה

המרכיבים

טבלת המרות

(20 מנות)

  • 3 ביצים
  • 3/4 כוס שמן
  • 1.5 כוסות סוכר
  • 4 תפוחי גרנד סמיט מקולפים ומגורדים גס
  • 1.75 כוסות קמח
  • 1 שקית אבקת אפייה
  • קורט קינמון
  • קורט מלח
  • 1 כוס פרג שלם (גרגירים לא טחונים)
  • גרידת תפוז משני תפוזים

אופן ההכנה

01

טורפים היטב את הביצים, השמן והסוכר.

02

מוסיפים את התפוחים, ממשיכים לערבב ולבסוף מוסיפים את כל היבשים. ממשיכים לערבב 2-3 דקות.

03

יוצקים לתבנית (בקוטר 24 ס"מ) ואופים בחום של 170 מעלות כ – 50 דקות.