כדורי שוקולד כשרים לפסח
נו באמת, תראו לנו מישהו (ילד או מבוגר) שמסרב לכדור שוקולד. במקום הפתי בר המסורתי השתמשנו פה בעוגיות מצה עשירה - וקיבלנו קינוח כשר לפסח שלא נופל מהמקור
ליה אור
mako
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
45 דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות- 250 גרם עוגיות מצה עשירה
- 150 גרם שוקולד מריר
- רבע כוס חלב
- כף סוכר
- 50 גרם חמאה
- קוקוס, לקישוט
אופן ההכנה
01
טוחנים את עוגיות המצה העשירה במעבד מזון.
02
שמים את השוקולד, החלב, הסוכר והחמאה בקערה, ומכניסים למיקרו ל-30 שניות. מערבבים ומכניסים ל-30 שניות נוספות - כך עד שמתקבלת עיסת שוקולד הומוגנית.
03
מערבבים את העוגיות הטחונות עם השוקולד ומכניסים למקרר לצינון קצר (כחצי שעה).
04
יוצרים כדורים ומגלגלים אותם בתוך קערת קוקוס. מעבירים למנז'טים ושומרים במקרר.
מצאתם טעות לשון?