חרוסת
מתכון לתוספת הקלאסית לשולחן הפסח. פשוט ומהיר
רוני מנדלמן
mako אוכל
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
רבע שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרותלחרוסת:
- 3 תפוחי עץ מסוג גרנד מגוררים גס
- 10 תמרים מסוג מג'הול קצוצים דק
- 2 שזיפים טריים קצוצים או חמישה מיובשים
- חצי כפית אבקת סוכר
- מעט קינמון
- כוס גדולה עם: אגוזי מלך טחונים, שקדים טחונים, אגוזי פקאן טחונים, בוטנים טחונים
- חצי כוס יין אדום מתוק
אופן ההכנה
01
מערבבים את מרכיבי החרוסת, למעט היין ומערבלים במיקסר. למי שאוהב מחית חלקה יותר, טוחנים בבלנדר או במעבד מזון.
02
מוסיפים בהדרגה את היין האדום עד שהוא נספג בתערובת. טועמים ואם החרוסת יבשה מדי מוסיפים עוד יין אדום.
הכנתם? ספרו לנו איך יצא!
מצאתם טעות לשון?