לביבות גבינות, שקדים ובזיליקום
לביבות לא שגרתיות ומלאות בכל טוב: רק לערבב, לטגן ולהתענג
טל יעקב
טל ושני
זמן עבודה
חצי שעהזמן כולל
חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(4 מנות)
- 4 תפוחי אדמה מבושלים בקליפתם
- 3 כפות בזיליקום קצוץ
- 3 כפות פטרוזיליה קצוצה
- 150 גרם גבינת ריקוטה
- 1 כף גבינת פרמזן מגורדת
- 3/4 כוס אגוזי מלך טחונים גס
- 1/3 כוס שקדים מולבנים טחונים גס
- 3 ביצים
- 1 כף קמח
- מלח ופלפל
- שמן לטיגון
אופן ההכנה
01
מועכים את תפוחי האדמה כמו לפירה.
02
מוסיפים את עשבי התיבול, הגבינות, האגוזים והביצים ומערבבים למסה אחידה.
03
מוסיפים את הקמח ומערבבים.
04
יוצרים לביבות ומטגנים בשמן לא רותח, מוציאים לנייר סופג ומגישים.
הכנתם? ספרו לנו איך היה!
מצאתם טעות לשון?