לביבות גזר ברוטב יוגורט שום שמיר

המצרכים (20 מנות):

• 4 גזרים

• 1 בצל סגול קטן
• 2 כפות קמח
• 5 ביצים
• 1 כפית פפריקה מתוקה
• 1 כפית כורכום
• 1 כף כוסברה טרייה קצוצה

לרוטב

• 100 מ"ל יוגורט טבעי

• מלח פלפל לפי הטעם
• 1 שן שום קצוצה
• 1 כף גדושה שמיר קצוץ
• 1 כף שמן זית
• 1 מלפפון מקולף מגורד