לביבות גזר ברוטב יוגורט שום שמיר
הלטקס המפורסמים בטוויסט כתום ובריאותי של גזרים ורוטב יוגורט קליל
מירי ארזי
מתוקה
זמן עבודה
45 דקותזמן כולל
45 דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(20 מנות)
- 4 גזרים
- 1 בצל סגול קטן
- 2 כפות קמח
- 5 ביצים
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- 1 כפית כורכום
- 1 כף כוסברה טרייה קצוצה
לרוטב
- 100 מ"ל יוגורט טבעי
- מלח פלפל לפי הטעם
- 1 שן שום קצוצה
- 1 כף גדושה שמיר קצוץ
- 1 כף שמן זית
- 1 מלפפון מקולף מגורד
אופן ההכנה
01
מקלפים את הגזרים ומגרדים בפומפייה. חותכים את הבצל לקוביות קטנות.
02
מכניסים את כל הרכיבים לקערה ומערבבים. מכינים לביבות מהתערובת.
03
מחממים מחבת עם שמן (בגובה 1 ס"מ) ומטגנים 3 דקות מכל צד עד להזהבה.
04
מוציאים את הלביבות מהמחבת ומניחים על נייר סופג.
05
מערבבים יחד את כל מרכיבי הרוטב ומגישים לצד הלביבות.
הכנתם? ספרו לנו איך יצא!
מצאתם טעות לשון?