לביבות אורז
הלביבות הכי משודרגות שיש, עם בטטה, פטריות פורטבלו ורוטב קטיפתי של שמנת ועירית
רותי קרניאל
Spices
זמן עבודה
45 דקותזמן כולל
45 דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(15 מנות)
- כוס אורז פרסי מבושל במי מלח
- בטטה בינונית מגוררת
- 4-5 פטריות פורטובלו מטוגנות ללא נוזלים בתיבול של מלח ופלפל שחור גרוס
- בצל ירוק קצוץ
- 2-3 ביצים
- 2 כפות מיסו
- מלח/פלפל גרוס
- כף גדושה ראס אל חנות
לרוטב
- כף פטרוזיליה קצוצה
- כף כוסברה קצוצה
- חצי זר עירית קצוצה
- 3 כפות שמנת באפלו
- 3 כפות מיונז משובח
- מלח/ פלפל גרוס
אופן ההכנה
01
מערבבים יחד את כל המרכיבים ויוצרים לביבות עם הידיים.
02
מחממים שמן במחבת ומטגנים את הלביבות משני הצדדים. מוציאים לנייר סופג.
03
מערבבים יחד את כל מרכיבי הרוטב ומגישים לצד הלביבות.
הכנתם? ספרו לנו איך יצא!
מצאתם טעות לשון?