מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 מתכון לחזרת של סבתאהחזרת של מסעדת קיטון - אדומה, חריפה ונהדרת. הכי מסורתית שישאורנה רסקין|מסעדת קיטון| פורסם25/03/1015:35  צילום: דן-יה שוורץ |
המצרכים :
אופן ההכנה:1חותכים את שורש חזרת לחתיכות קטנות ומשרים במים למשך חמש שעות. 2שוטפים היטב את הסלק ומבשלים אותו במשך שעה בסיר מלא במים. 3מסננים את המים, קולפים את הסלק, טוחנים אותו ומערבבים עם החזרת, החומץ, המלח והסוכר. הכנתם? ספרו לנו איך יצא! >> לעודמנות ראשונותמומלצות לחג>> כל המתכונים לפסח  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |