סלט בריאות
סלט עם עדשים מונבטים ועוד הרבה דברים טובים
שלי גרינבוים מסעדת אלימלך
יום חדש, תכנית הבוקר של קשת
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
רבע שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות- תערובת חסות
- עשבים ירוקים כיד הדמיון: תרד, בצל ירוק, רוקט, פטרוזיליה וכו'
- עדשים אורגניות מונבטות (עדשים אדומות, שחורות וירוקות)
- מנגו בשל (או כל פרי אחר)
לרוטב יוגורט
- כוס יוגורט עיזים
- 2 כפות לבנה עיזים
- תערובת עשבי תיבול קצוצים
- מיץ לימון, שמן זית
- שן שום כתושה
- מלח ופלפל
אופן ההכנה
01
מערבבים את כל חומרי הסלט.
2. מערבבים את חומרי הרוטב, או טוחנים אותם - לקבלת מרקם חלק וצבע עז יותר.
3. שופכים את הרוטב על הסלט ומגישים.
מצאתם טעות לשון?